|
|
Roergebakken Spinazi En Spaghetti-spinazie-carbonara
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
250 g cherrytomaatjes
1 rookworst(250 g )
4 eetlepels olijfolie
1 zak (a 250 g ) voorgekookte aardappelpartjes
1 zak (a 450 g) iglo lentespinazie italia
1-2 eetlepels sambal trassi
2 eetlepels ketjap manis
2 theelepels citroensap
zout ,peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was en halveer de tomaatjes.
Snijd de rookworst in plakjes in plakjes va. 1/ 2 cm.
Verhitde olijfolie in een wok of koekenpan. Roerbak hierin op een matig hoog vuur de aardappelpartjes ( 5 minuten.
Voeg de plakjes rookworst toe en roerbak ze 3 minuten mee.
Voeg de spinzie en de tomaatjes toe en roerbak het geheel nog 5minuten.
Breng op smaak met de sambal, en ketjap, her citroensap en eventueel wat zout en peper.
|
|
|